大家好今天来分享一道春饼懒人做法：烙饼不用油方法简单，下面开始制作。
食材准备：面粉300克，食盐1克，食用油10克，开水200毫升。
1.首先300克面粉用1克盐170克开水烫面。
2.筷子搅拌成絮状用手开始揉。
3.揉成粗糙的面团，不用醒面继续揉光滑。
4.揉光滑以后放撒有干米粉的面板上继续揉三五分钟。揉好以后搓成长条，改刀下成大小不均的剂子。
5.小剂子搓圆按扁表面上刷一层油，在上面撒点干面粉。
6.每个剂子都撒上干米粉使两个剂子靠近不会粘连。
7.用擀面杖擀成面片，直接卷起放入锅中。
8.烙制15秒翻个面，再烙15秒钟可以出锅了，
9.春饼这样做柔软筋道，皮薄如纸特别好吃。
东北春饼的小贴士
1、烫面的水一定要滚开。
2、烙饼要用小火。
3、吃春饼的配菜可根据个人喜好，酌情调配。
