青黄不接还是比较好理解的，不过，青黄不接的年代已经过去。东北三省尤其是黑龙江，现在已经是冬“青”四季“黄”了的年代了。青黄不接在过去有好几种说法。个人感觉最靠谱的解释还是指季节交替之时，新粮还没种植到地里，储备口粮已经吃光的这个时间段。按这个说法计算应该是冬初到春初的这段时间，这里的不接指的应该是接续不上的意思。很贴切的比喻！看图说话来了这个季节算“青”。肯定没错！呵呵
这时候算“黄”。大家不要急，口粮马上就要来了！
这时候就应该是传说中的青黄不接的季节了。
过去东北三省的人习惯储秋菜。每到深秋之时，白菜、土豆、萝卜......这些在秋季可以大量供应又相对容易储藏的蔬菜被东北人民大量储备起来。原因就是之后几个月青黄不接的日子里，日常饮食生活全靠秋菜维持了。不过现在这些都已经是老皇历了，现在东北储秋菜的人越来越少，我自己家已经四五年没买过秋菜了。为什么？时代变了，市场上什么都有。黑龙江冬季扣大棚，通过技术支持，可以棚植的新鲜果蔬品种越来越多，实在种不了的，南方货运源源不断。粮库的粮食随时供应。而且现代化的物流、便利的交通......全国甚至是全世界的物资都高效流通起来，您就说您想吃什么用什么吧？手机下载几个APP，一键通！躺在家里全世界都在您面前。青黄不接的季节没变，但是时代变了。因为青黄不接而影响地域内人民生活的日子一去不复返了。
