#美食#肉丝炒长豆角 时间：2026-08-20 11:31:00 浏览：933次 长豆角又名带豆，经常用来做干扁豆角。这里我要讲述一下肉丝炒长豆角的做法：长豆角洗干净，切成寸段。肉切成丝，姜切成碎味。锅中加入水烧开后，把切好的豆角加入锅中，煮一下，大约3分钟后捞出来锅中加入油，等油温升至80度时，加入姜、辣椒，十三香粉等炸出香味时加入肉丝。接下来加2克盐到锅中，炒至肉丝八成熟时。加入豆角翻炒，翻炒至八成熟时，加2克盐及酱油继续翻炒，快出锅时加入味精，再翻炒2分钟后，就可以出锅了。 标签：炒长,肉丝,豆角
