
最近白萝卜多了起来,感觉有点奇怪,这大热天的,白萝卜不应该在秋冬季节出现么,现代科技,带来的东西可真多。夏天的白萝卜汤做起来,记载一下。
白萝卜买来就是一大根
把白萝卜去皮,洗干净,切成了3段,才发现,实在是太多了,所以只用了2个小的部分
把白萝卜切丝,只要粗细均匀就好,没必要强调切细
把葱段切成葱花备用
锅里放少半勺油
油热后,放入葱花,花椒面,酱油炝锅
放入水,接着放好盐
当汤开以后,放入萝卜丝
再开锅以后,放入香菜末,味精
萝卜汤出锅了

最近白萝卜多了起来,感觉有点奇怪,这大热天的,白萝卜不应该在秋冬季节出现么,现代科技,带来的东西可真多。夏天的白萝卜汤做起来,记载一下。
白萝卜买来就是一大根
把白萝卜去皮,洗干净,切成了3段,才发现,实在是太多了,所以只用了2个小的部分
把白萝卜切丝,只要粗细均匀就好,没必要强调切细
把葱段切成葱花备用
锅里放少半勺油
油热后,放入葱花,花椒面,酱油炝锅
放入水,接着放好盐
当汤开以后,放入萝卜丝
再开锅以后,放入香菜末,味精
萝卜汤出锅了