
茄子加点肉末不仅可以增香,口感也更丰富,今天和大家分享的是肉末烧茄子的做法,希望大家喜欢
将猪肉洗干净,切成末
茄子洗干净去皮,切成条,大蒜洗净切末,辣椒洗净切末
锅烧热,加入适量油,油热后下入肉末翻炒
辣椒、蒜末下入锅中翻炒
加入适量黄酒和酱油,翻炒均匀
下入茄子翻炒至茄子变软
加入适量盐翻炒几下,然后加入半勺水大火焖烧3分钟
出锅,茄子切成丝容易熟,可以省不少时间

茄子加点肉末不仅可以增香,口感也更丰富,今天和大家分享的是肉末烧茄子的做法,希望大家喜欢
将猪肉洗干净,切成末
茄子洗干净去皮,切成条,大蒜洗净切末,辣椒洗净切末
锅烧热,加入适量油,油热后下入肉末翻炒
辣椒、蒜末下入锅中翻炒
加入适量黄酒和酱油,翻炒均匀
下入茄子翻炒至茄子变软
加入适量盐翻炒几下,然后加入半勺水大火焖烧3分钟
出锅,茄子切成丝容易熟,可以省不少时间