
吃点满满胶原蛋白的肉皮冻吧
把猪皮洗干净!放锅里煮,水煮开烧3-5分钟!
把煮好的肉皮放在温水里,用刀把肉皮内部多余的脂肪刮掉! 洗干净然后切成小条!
重新放回锅里加入姜、香叶、桂皮、适量盐
把姜、桂皮、香叶都捞出来。只剩下肉皮和汤汁!倒入到容器里!盖上盖子放入冰箱冷藏5⃣️小时!
倒扣准备取出肉皮冻,完整有弹性准备切片
开吃吧……酱料配自己喜欢的就好了!

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把猪皮洗干净!放锅里煮,水煮开烧3-5分钟!
把煮好的肉皮放在温水里,用刀把肉皮内部多余的脂肪刮掉! 洗干净然后切成小条!
重新放回锅里加入姜、香叶、桂皮、适量盐
把姜、桂皮、香叶都捞出来。只剩下肉皮和汤汁!倒入到容器里!盖上盖子放入冰箱冷藏5⃣️小时!
倒扣准备取出肉皮冻,完整有弹性准备切片
开吃吧……酱料配自己喜欢的就好了!