猪肉丸子的做法 时间：2026-07-14 06:37:00 浏览：944次 将猪肉制成肉泥后，分两次加入辅料搅拌成肉浆，挤出丸子后下入锅中煮制即可盛出食用。制作肉泥把猪肉切成小块，放入料理机中，加上冰块，搅打成细腻的肉泥。加入辅料准备300克的红薯淀粉、8克盐、350克的水，搅拌均匀，分成两次倒入到肉泥中，搅打均匀。煮制肉丸锅中水温60度时，把肉泥挤成丸子，放入锅中，转小火煮，等肉丸全部飘起来就可出锅。 标签：丸子,猪肉
