就该这样做莜面 时间：2026-07-15 08:17:00 浏览：909次 一碗燕麦片1碗开水，慢慢加水搅拌成面粉。把面团擀成厚实的小块，切成花生大小的颗粒，然后在炉排帘子或寿司帘子上擀成小卷。将油放入锅中烧热，倒入洋葱、姜、蒜炒匀。再倒入五花肉，炒五香散，散发香味。烹入酱油，加水炖煮20分钟。然后倒入麻食,菠菜，开锅1--2分钟，即可食用。蒸锅水开后，蒸制5--8分钟。调汁：香葱,蒜末,盐,麻油,生抽,辣椒油。蘸食，麻辣咸香筋道适口。 标签：莜面,这样
