茄子炒鸡蛋怎么做 时间：2026-07-14 17:35:00 浏览：977次 茄子和鸡蛋的搭配还真是不多见哦准备食材，将茄子、鸡蛋、大蒜分别洗净切好，待用热锅中倒油，将打好的鸡蛋液倒入，慢慢成形，用筷子适当搅拌，快速出锅热锅中倒油，将洗净的茄子倒入，快速翻炒，盖上锅盖焖一会儿大火焖了大约3分钟后，掀开锅盖，将鸡蛋倒入，混合均匀放盐等调料，淋点酱油上去，翻炒均匀，基本就可以快速出锅啦成品图在这哦，虽然卖相不好，但是味道很赞的哦 标签：炒鸡蛋,茄子
