怎么做家常菜茄子烧豆角 时间：2026-07-14 01:08:00 浏览：995次 茄子烧豆角是一道很常见的家常菜，既美味又营养。将一个茄子洗干净，切成小段把茄子泡入清水中待用将六根豇豆角洗净，切成段待用蒜切碎，干辣椒切段，准备花椒少许热油锅，放入干辣椒和花椒等到辣椒出味道，就放入豆角，并均匀翻炒2、3分钟豆角变色后，放入茄子翻炒2、3分钟翻炒时，可以是不是盖上锅盖闷一会茄子变软后，放入蒜米继续翻炒2、3分钟放入少许清水，盖上锅盖闷1分钟，翻炒至水干这时可以关火，放入适量盐和陈醋并和匀，装入盘中 标签：家常菜,豆角,茄子
