
青椒从来都是作为配菜,今天我们来做一道主菜就是青椒,这道菜大家看着就有食欲。
准备新鲜的青椒,用水洗净,用刀把头切掉。
用刀拍一拍青椒,准备肉末和大蒜,都剁碎待用。
锅中烧油,油热时放青椒,翻炒均匀后盛出待用。
炒肉末加大蒜翻炒几下,加少量的水,加酱油,加蚝油,加白糖。
把青椒倒入锅中,加鸡精,搅拌均匀。
放一点陈醋,拌匀起锅即可。

青椒从来都是作为配菜,今天我们来做一道主菜就是青椒,这道菜大家看着就有食欲。
准备新鲜的青椒,用水洗净,用刀把头切掉。
用刀拍一拍青椒,准备肉末和大蒜,都剁碎待用。
锅中烧油,油热时放青椒,翻炒均匀后盛出待用。
炒肉末加大蒜翻炒几下,加少量的水,加酱油,加蚝油,加白糖。
把青椒倒入锅中,加鸡精,搅拌均匀。
放一点陈醋,拌匀起锅即可。