
我的做法有点区别 就是不事先把鸡蛋炒好而是直接下 因为这样青椒和鸡蛋才能更好相互入味喜欢吃辣的青椒可以不去籽。
青椒去籽切好 蒜切碎。
等油沸了后下蒜爆香。
下青椒翻炒大约2分钟 不要炒久了 那样青椒就不好吃。
直接下蛋翻炒约3分钟 然后放点盐。
然后就可以开饭啦。
味道不错。

我的做法有点区别 就是不事先把鸡蛋炒好而是直接下 因为这样青椒和鸡蛋才能更好相互入味喜欢吃辣的青椒可以不去籽。
青椒去籽切好 蒜切碎。
等油沸了后下蒜爆香。
下青椒翻炒大约2分钟 不要炒久了 那样青椒就不好吃。
直接下蛋翻炒约3分钟 然后放点盐。
然后就可以开饭啦。
味道不错。