蘑菇豆腐汤的做法

蘑菇豆腐汤的做法

天气一冷,就特别想喝热乎乎的汤,暖暖身子暖暖胃,今天来做一碗蘑菇豆腐汤,蘑菇,豆腐都是味道比较鲜的素菜,用来做汤在合适不过了,下面就来学习一下吧!

蒜切薄片,三种蘑菇洗干净

热锅热油,把蒜片煎成焦黄色,盛出备用

然后把蘑菇放入锅中翻炒出香

倒入高汤,烧开后放入盐和鸡精调味

最后加入蒜片和嫩豆腐,小火煮10分钟

最后大火烧开,撒上香菜即可出锅

成品