
芥末鸡的家庭版做法。下面一起来看一下。
将鸡剁块,放入锅中,煮开,撇去浮沫,煮熟。
娃娃菜对半切开,放入开水锅中焯一下。
将醋倒入盆中,放花椒,调好料水。放娃娃菜腌制。
将芥末加水调成膏状。
鸡煮熟后捞出晾凉,撕开,放入盆中。
捞出娃娃菜,攥一攥,斜刀切片,放入盆中。
木耳提前泡发好,香菜切段,一起放入盆中。
放入盐、调好的芥末,一起抓拌均匀。
装盘,即可开吃。

芥末鸡的家庭版做法。下面一起来看一下。
将鸡剁块,放入锅中,煮开,撇去浮沫,煮熟。
娃娃菜对半切开,放入开水锅中焯一下。
将醋倒入盆中,放花椒,调好料水。放娃娃菜腌制。
将芥末加水调成膏状。
鸡煮熟后捞出晾凉,撕开,放入盆中。
捞出娃娃菜,攥一攥,斜刀切片,放入盆中。
木耳提前泡发好,香菜切段,一起放入盆中。
放入盐、调好的芥末,一起抓拌均匀。
装盘,即可开吃。