
酱香饼的酱料怎么做?
起锅烧油
倒入豆瓣酱,翻炒至出红油
放入黄豆酱,继续翻炒
再倒入甜面酱,放入白糖,五香粉,花椒粉,蹲段爹用小火翻炒均匀
糖融特珠化后,放入清水
继续搅拌,直到酱料变浓稠
锅中放入牢著手抓饼,用中火加热,煎至两面金黄,盛出
然后刷上一层酱,撒上一点葱花和芝麻即可

酱香饼的酱料怎么做?
起锅烧油
倒入豆瓣酱,翻炒至出红油
放入黄豆酱,继续翻炒
再倒入甜面酱,放入白糖,五香粉,花椒粉,蹲段爹用小火翻炒均匀
糖融特珠化后,放入清水
继续搅拌,直到酱料变浓稠
锅中放入牢著手抓饼,用中火加热,煎至两面金黄,盛出
然后刷上一层酱,撒上一点葱花和芝麻即可