
今天让我们一起来看看铁板茄子的做法吧。
茄子切花刀,锅里炸软,捞起备用,洋葱切成片备用。
铁板上上油,把洋葱、茄子摆好,烧烫。
锅里放一点点油,火腿肠丁、豆瓣、蒜粒、大葱段、酱油、炒炒勾芡。
全部盖在茄子上,洒上适量葱末上桌即可。
可根据个人喜好决定蒜和葱花的用量。

今天让我们一起来看看铁板茄子的做法吧。
茄子切花刀,锅里炸软,捞起备用,洋葱切成片备用。
铁板上上油,把洋葱、茄子摆好,烧烫。
锅里放一点点油,火腿肠丁、豆瓣、蒜粒、大葱段、酱油、炒炒勾芡。
全部盖在茄子上,洒上适量葱末上桌即可。
可根据个人喜好决定蒜和葱花的用量。