
用啤酒做出来的“蛋”干净健康,而且味道毫不比其他的卤蛋逊色,又比煮鸡蛋更好吃。这种啤酒蛋有滋有味有嚼头,老少皆宜,也可做下酒菜和餐间零食。
鸡孝眠蛋洗干净,起锅中火煮7分钟。
煮闲匠熟后去除把蛋壳剥去。
在上火,加一罐啤酒继续煮。
加盐,加生抽,老抽2:1
加冰糖
调料放齐,文讨选此火收汁。
装盘。美味的啤酒蛋就做好了。

用啤酒做出来的“蛋”干净健康,而且味道毫不比其他的卤蛋逊色,又比煮鸡蛋更好吃。这种啤酒蛋有滋有味有嚼头,老少皆宜,也可做下酒菜和餐间零食。
鸡孝眠蛋洗干净,起锅中火煮7分钟。
煮闲匠熟后去除把蛋壳剥去。
在上火,加一罐啤酒继续煮。
加盐,加生抽,老抽2:1
加冰糖
调料放齐,文讨选此火收汁。
装盘。美味的啤酒蛋就做好了。