
蒜泥茼蒿和蒜泥菠菜的做法是一样的,也都是蔬菜类,茼蒿有润肺止咳的功效。
大蒜子剥皮用清水冲洗一下;
然后拍碎成蒜泥;
茼蒿用清水至少洗两次水,然后沥干水;
锅洗干净烧干水;
放油,把油烧到冒点点烟,开小火;
放蒜泥下去炒出香味开大火;
茼蒿放下去炒到表面有点变色变软了;
放盐和鸡精下去继续炒一分钟左右即可起盘吃。

蒜泥茼蒿和蒜泥菠菜的做法是一样的,也都是蔬菜类,茼蒿有润肺止咳的功效。
大蒜子剥皮用清水冲洗一下;
然后拍碎成蒜泥;
茼蒿用清水至少洗两次水,然后沥干水;
锅洗干净烧干水;
放油,把油烧到冒点点烟,开小火;
放蒜泥下去炒出香味开大火;
茼蒿放下去炒到表面有点变色变软了;
放盐和鸡精下去继续炒一分钟左右即可起盘吃。