怎么做法式蛋白糖 时间：2026-08-12 18:23:00 浏览：922次 法式蛋白糖很漂亮，然后做法非常简单，这个配方不易消泡，蛋白霜非常稳定，只要注意烘烤的温度时间，然后不能减糖哦。准备好裱花嘴和裱花袋，喜欢有颜色的可以用牙签沾色素在袋口。混合细砂糖和玉米淀粉。蛋白里挤好柠檬汁。蛋白分三次加入细砂糖打发。打好的蛋白霜非常细腻稳定有光泽。把打好的蛋白霜装入裱花袋。烤盘垫油布，在上面挤花。放入预热100度的风炉烤60-65分钟，焖15分钟。放烤网晾凉，放入罐子密封保存，也可以冷冻。 标签：蛋白
