
红烧百花鱼的家常做法
先把买回来的百花鱼洗干净,沥干水分,备用。
然后把蒜头切好,姜切好.
冰糖切成小块,准备好,备用。
热锅,倒入油。
油热,倒入蒜头跟姜爆香。
然后放入百花鱼,煎至两面金黄。
然后倒入酱油。
然后放入冰糖。
然后再倒入水,水与鱼平面即可。
盖上锅盖,炖锅煮4分钟,记得先大火1分钟,转小火3分钟。
4分钟后,大火收汁,即可出锅。成品。

红烧百花鱼的家常做法
先把买回来的百花鱼洗干净,沥干水分,备用。
然后把蒜头切好,姜切好.
冰糖切成小块,准备好,备用。
热锅,倒入油。
油热,倒入蒜头跟姜爆香。
然后放入百花鱼,煎至两面金黄。
然后倒入酱油。
然后放入冰糖。
然后再倒入水,水与鱼平面即可。
盖上锅盖,炖锅煮4分钟,记得先大火1分钟,转小火3分钟。
4分钟后,大火收汁,即可出锅。成品。