啤酒鸭如何做 时间：2026-07-23 17:16:00 浏览：954次 番鸭的营养价值很高，不但蛋白质含量比畜肉含量高得多，而且还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。具有滋阴补虚、利尿消肿之功效准备鸭子、啤酒、葱姜。鸭子洗净，切成大块锅中烧水，水烧开放入鸭子肉焯去血水，并清洗干净倒入鸭子肉，再加入几个八角。煎炒至表皮微黄调入酱油翻炒上色，倒入啤酒烧开（以啤酒盖过鸭肉为好）移入砂锅中，小火煲30分钟，调入盐继续闷煮10分钟左右 标签：啤酒
