
鸡蛋含有优质的蛋白。韭菜含有丰富的膳食纤维,具有通便、瘦身的功效,韭菜鸡蛋馅饼含有丰富的营养,很适合用来做早餐吃,今天我们就分享一下韭菜鸡蛋馅饼的做法。
将韭菜洗干净,切好,加入香油(为的是锁住韭菜里的水份),搅拌均匀
将鸡蛋炒熟
将鸡蛋、盐、十三香加入韭菜中,搅拌均匀
面粉中加水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团
将面团做成长条状,切成小剂子,将小剂子擀成薄饼状
将适量的馅,放到薄饼上,包好压平
电饼铛中刷油,将馅饼放入电饼铛中,烙熟即可

鸡蛋含有优质的蛋白。韭菜含有丰富的膳食纤维,具有通便、瘦身的功效,韭菜鸡蛋馅饼含有丰富的营养,很适合用来做早餐吃,今天我们就分享一下韭菜鸡蛋馅饼的做法。
将韭菜洗干净,切好,加入香油(为的是锁住韭菜里的水份),搅拌均匀
将鸡蛋炒熟
将鸡蛋、盐、十三香加入韭菜中,搅拌均匀
面粉中加水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团
将面团做成长条状,切成小剂子,将小剂子擀成薄饼状
将适量的馅,放到薄饼上,包好压平
电饼铛中刷油,将馅饼放入电饼铛中,烙熟即可