
新鲜的豆角,用猪肉,土豆做一盘炖豆角。
豆角摘洗干净,控干水分,土豆去皮切滚刀块备用。
猪肉切片,葱切段,姜切丝备用。
锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入猪肉煸炒至变色。
放入豆角煸炒至翠绿色,放入土豆煸炒,放入葱,姜爆香,放入生抽,盐煸炒。
加水和豆角齐平,大火烧开中火炖15分钟左右。
放入味素,出锅装盘。

新鲜的豆角,用猪肉,土豆做一盘炖豆角。
豆角摘洗干净,控干水分,土豆去皮切滚刀块备用。
猪肉切片,葱切段,姜切丝备用。
锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入猪肉煸炒至变色。
放入豆角煸炒至翠绿色,放入土豆煸炒,放入葱,姜爆香,放入生抽,盐煸炒。
加水和豆角齐平,大火烧开中火炖15分钟左右。
放入味素,出锅装盘。