
红烧鳊鱼是常见的一道菜,做法大都知道,小编分享一下,美味简单
鳊鱼处理干净之后在两侧鱼背划开几刀,方便入味
准备葱姜蒜、辣椒
鱼下锅煎,两侧都煎一下之后放入葱姜蒜辣椒爆香,然后加入料酒去腥,酱油上色,加生抽和少许盐,再加一碗水煮开
煮开之后加入少许糖和醋温火熬10-15分钟
在快出锅的时候加入鸡精即可
与出锅撒上葱段就完成了

红烧鳊鱼是常见的一道菜,做法大都知道,小编分享一下,美味简单
鳊鱼处理干净之后在两侧鱼背划开几刀,方便入味
准备葱姜蒜、辣椒
鱼下锅煎,两侧都煎一下之后放入葱姜蒜辣椒爆香,然后加入料酒去腥,酱油上色,加生抽和少许盐,再加一碗水煮开
煮开之后加入少许糖和醋温火熬10-15分钟
在快出锅的时候加入鸡精即可
与出锅撒上葱段就完成了