
泡菜黄瓜是一道非常爽口的小菜,吃起来脆脆的。
用水把黄瓜、青椒、红辣椒洗净。
将黄瓜切成条状如图,洒上少许盐腌至10分钟。
把红辣椒和青椒切成细长条,蒜切片备用。
放少许的酱油、醋,白糖和辣椒酱各放一勺,再把切好的辣椒、蒜片放入搅匀。
腌至一个小时即可。

泡菜黄瓜是一道非常爽口的小菜,吃起来脆脆的。
用水把黄瓜、青椒、红辣椒洗净。
将黄瓜切成条状如图,洒上少许盐腌至10分钟。
把红辣椒和青椒切成细长条,蒜切片备用。
放少许的酱油、醋,白糖和辣椒酱各放一勺,再把切好的辣椒、蒜片放入搅匀。
腌至一个小时即可。