简单美味：虾滑的做法 时间：2026-06-12 05:28:00 浏览：925次 目前，虾滑成为豆捞店里一大饮食特色。 其实和其做法类似的产品有，福建特色小吃燕饺里的馅儿、撒尿牛肉丸、豆捞店里盛行的牛肉滑和鱼滑之类。那么怎么做虾滑呢？ 虾一斤，去掉头部和外皮，拨出虾仁用牙签挑出虾线对刨开，切成丁选取三分之一到一半，剁成泥两者放在一起加蛋清和一点点盐和淀粉向一各方搅。注意，必须一个方向 入冰箱冷藏20分钟用勺子舀出来，并做形状做汤时直接放入，飘到水面就是好了虾滑必须往一个方向搅动，让他能聚集在一起 标签：美味
