美味凉拌鸡丝

美味凉拌鸡丝

减脂

两根葱,姜片姜,冷水下锅煮鸡胸。水开后转小火煮10分钟基本能熟。

准备凉拌汁,小米辣,姜,蒜,葱,香菜,全都切末备用。加生抽2勺,料酒1勺,醋3勺,糖1勺,盐半茶匙,鸡精一茶匙拌匀。

胡萝卜和黄瓜洗净切丝。【擦丝器你值得拥有】

适量油把花椒爆出香味。

过滤花椒淋在凉拌汁上。

鸡胸肉晾凉撕成细细的小条。

淋上酱汁

拌匀,来吃……