
夏天觉得热的小伙伴可以尝试哦
把鸡蛋的蛋清蛋黄分开,我们只需要蛋黄,将蛋黄打入一个碗中
然后用搅蛋器搅至发白(最好用搅蛋器,因为速度会快些,而且不费力)
然后将牛奶倒入锅中加热,冒泡即可
再将牛奶上面浮着的小泡泡掠去,再将加热后的牛奶一点一点地倒入蛋黄中(一小勺一小勺地倒,避免烫成鸡蛋块)边加边搅
然后倒完后,轻轻搅拌,最后放入冰箱(急冻室那边),每一两个小时就搅拌一下
冻好后,成型了,可以放一些奥利奥,水果等等在上面

夏天觉得热的小伙伴可以尝试哦
把鸡蛋的蛋清蛋黄分开,我们只需要蛋黄,将蛋黄打入一个碗中
然后用搅蛋器搅至发白(最好用搅蛋器,因为速度会快些,而且不费力)
然后将牛奶倒入锅中加热,冒泡即可
再将牛奶上面浮着的小泡泡掠去,再将加热后的牛奶一点一点地倒入蛋黄中(一小勺一小勺地倒,避免烫成鸡蛋块)边加边搅
然后倒完后,轻轻搅拌,最后放入冰箱(急冻室那边),每一两个小时就搅拌一下
冻好后,成型了,可以放一些奥利奥,水果等等在上面