冰淇淋的做法 时间：2026-08-19 05:46:00 浏览：983次 炎炎的夏日已经到来，想吃点冰淇淋可又担心市面上的冰淇淋不太卫生，所以倒不如自己学着做一做，这样又卫生又有成就感，下面为大家讲解下冰淇淋的制作方法。第一步： 把蛋清打发第二步：糖+水混合搅匀，小火煮沸后中火再煮一会儿第三步：煮好的糖浆慢慢地倒进蛋白泡中，不要太快，以免把蛋白烫熟 第七步:继续打一会儿，奶油打发至7、8分发第八步：打发的奶油加入蛋黄糊中拌匀第九步：倒入冰棍模中，放冰箱冷冻过夜 标签：冰淇淋
