
鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很高,人体消化吸收率可达96%,并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。所以鲤鱼是非常有营养的菜,今天教大家怎么炖大鲤鱼。
1.六斤重的大鲤鱼,处理干净
2.用一半即可,斩段
3.配料
4.油烧热,放葱姜
5.放鱼段
6.煎一下
7.放水,大料,香叶
8.大火煮开,小火收汁,放盐,起锅
9.开动喽

鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很高,人体消化吸收率可达96%,并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。所以鲤鱼是非常有营养的菜,今天教大家怎么炖大鲤鱼。
1.六斤重的大鲤鱼,处理干净
2.用一半即可,斩段
3.配料
4.油烧热,放葱姜
5.放鱼段
6.煎一下
7.放水,大料,香叶
8.大火煮开,小火收汁,放盐,起锅
9.开动喽