
皮蛋廋肉粥,最简单 的粥,口感极佳,老少都可以吃,味道不错
东北珍珠米用水泡会,
皮蛋剥壳,每个用细线切成等量的8瓣备用,蒜切沫备用,
廋肉浆好备用,生姜洗净切片,香葱洗净切成葱花,
将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟(砂锅煮最好),
放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花即可。

皮蛋廋肉粥,最简单 的粥,口感极佳,老少都可以吃,味道不错
东北珍珠米用水泡会,
皮蛋剥壳,每个用细线切成等量的8瓣备用,蒜切沫备用,
廋肉浆好备用,生姜洗净切片,香葱洗净切成葱花,
将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟(砂锅煮最好),
放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花即可。