
这是一道东北人特爱吃的菜,如果你不是东北人但喜欢东北菜的话。这个绝对是值得你拥有的!
土豆切块,用少量油将土豆煎至微黄,捞出备用。
将豆角煎至微黄,捞出备用。
五花肉切块,用料酒和葱花浸泡15分钟后。沥干水分,放入锅中慢慢煎出油。
接着锅中放入葱花和姜片炒香。
加入豆角和适量老抽上色。
锅中放入开水,水快要没过豆角为宜,加入八角、桂皮、料酒、糖、大火烧开转小火慢炖。
炖至软熟后,收汤即可。

这是一道东北人特爱吃的菜,如果你不是东北人但喜欢东北菜的话。这个绝对是值得你拥有的!
土豆切块,用少量油将土豆煎至微黄,捞出备用。
将豆角煎至微黄,捞出备用。
五花肉切块,用料酒和葱花浸泡15分钟后。沥干水分,放入锅中慢慢煎出油。
接着锅中放入葱花和姜片炒香。
加入豆角和适量老抽上色。
锅中放入开水,水快要没过豆角为宜,加入八角、桂皮、料酒、糖、大火烧开转小火慢炖。
炖至软熟后,收汤即可。