
洗芸豆切丝
洋葱、姜、蒜、辣椒洗净,切成段或丝
架锅,放油。油六成热时放入花椒,爆出花椒香味
取出炒好的胡椒粉,放入洋葱、姜、蒜和胡椒粉,翻炒调味
放入四季豆丝炒。加入酱油,盐,当颜色改变时炒。锅的中间可能有点干。在平底锅的边缘加一点开水,然后翻炒
看到豆角丝软下来,关火,盖盖子闷三分钟让豆角丝彻底熟透,装盘就上桌啦。

洗芸豆切丝
洋葱、姜、蒜、辣椒洗净,切成段或丝
架锅,放油。油六成热时放入花椒,爆出花椒香味
取出炒好的胡椒粉,放入洋葱、姜、蒜和胡椒粉,翻炒调味
放入四季豆丝炒。加入酱油,盐,当颜色改变时炒。锅的中间可能有点干。在平底锅的边缘加一点开水,然后翻炒
看到豆角丝软下来,关火,盖盖子闷三分钟让豆角丝彻底熟透,装盘就上桌啦。