
芸豆切丝的方法是:先把芸豆切成一段一段的,再斜切成丝,这样比较好切。
把芸豆的头尾去掉,撕掉老筋,清洗干净。
先把豆角切成一段一段的,大约5-6cm长。
这样就把工作量减小了,不用一直摁着豆角费劲的切了。
然后再把小段用小刀斜切成细丝。
也可以用菜刀切丝。
也可以用淘宝上面卖的切丝小神器切丝。
然后开水下锅,大火煮开后再煮2分钟至断生。

芸豆切丝的方法是:先把芸豆切成一段一段的,再斜切成丝,这样比较好切。
把芸豆的头尾去掉,撕掉老筋,清洗干净。
先把豆角切成一段一段的,大约5-6cm长。
这样就把工作量减小了,不用一直摁着豆角费劲的切了。
然后再把小段用小刀斜切成细丝。
也可以用菜刀切丝。
也可以用淘宝上面卖的切丝小神器切丝。
然后开水下锅,大火煮开后再煮2分钟至断生。