
要说什么和肉最配,那我会告诉你是土豆。今天我就来分享我的土豆炖肉详细方法步骤,喜欢的亲们一起来看看吧。
首先选取新鲜土豆,然后洗净再削去外皮。辣椒和香葱也洗净并切成圈状。
准备适量猪肉,我用的是红烧好的熟肉,土豆切成适度大小的块状。
锅烧热,放入准备好的熟猪肉,翻炒几下。
如图,放入切好的香葱和辣椒,炸出香味后放入切好的土豆。
如图,放入适量香醋、食盐、五香粉、生抽,并翻炒均匀,锅内见干就加入少量清水。
如图,土豆熟后放入适量鸡精翻炒均匀盛入盘内即可。

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首先选取新鲜土豆,然后洗净再削去外皮。辣椒和香葱也洗净并切成圈状。
准备适量猪肉,我用的是红烧好的熟肉,土豆切成适度大小的块状。
锅烧热,放入准备好的熟猪肉,翻炒几下。
如图,放入切好的香葱和辣椒,炸出香味后放入切好的土豆。
如图,放入适量香醋、食盐、五香粉、生抽,并翻炒均匀,锅内见干就加入少量清水。
如图,土豆熟后放入适量鸡精翻炒均匀盛入盘内即可。