正宗黄焖茄子做法，美侍郎黄焖茄子做法 时间：2026-08-12 13:13:00 浏览：999次 在这里，美侍郎君就跟大家说一下如何做香喷喷的黄焖茄子吧！1、先将茄子改刀切条（或切片），拍淀粉锅内加入油温烧至六层热，炸至金黄色，约4分钟，沥干油备用.把蒜蓉下锅，放入猪肉末炒香，备用将锅中加入底油，下葱、姜、煸鲜加入黄焖酱和少量水放入茄子、炒好的猪肉末、青红椒、勾芡，最后放入香菜（或韭黄段），放入盐、味精鸡精、调味，盖上锅盖焖煮3分钟即出锅 标签：黄焖,茄子
