剁椒鲫鱼做法 时间：2026-08-10 19:43:00 浏览：941次 鲫鱼一条，收拾干净从中间切成两片备用。加上盐、料酒，抹匀，腌制半个小时，然后冲洗干净。、腌好的鱼头，冲洗干净，摆盘，放入葱丝，姜丝。将蒜、姜、剁成末，和两种剁椒放在小碗内。加入适量的蒸鱼豉油混合均匀。将第5步中的辣椒均匀的抹在鱼身上。开水上锅蒸10分钟。最后撒上葱花，淋上少许热油即可。 标签：鲫鱼
