
好长时间没有吃过叶子菜了,今天买了菜心,晚饭做了蚝油菜心,下面和大家分享一下蚝油菜心的家常做法。
准备好菜心和蒜。
蒜切碎,水淀粉搅匀。
菜心放入水中焯水(水中放盐、油)。
捞出放入冷水中,然后捞出沥干水分,装盘备用。
锅中放油烧热,放入蒜炒香。
放入蚝油翻炒。
放入水,然后放入糖、盐烧开。
水开后放入水淀粉勾芡。
最后将料汁浇到菜心上即可。

好长时间没有吃过叶子菜了,今天买了菜心,晚饭做了蚝油菜心,下面和大家分享一下蚝油菜心的家常做法。
准备好菜心和蒜。
蒜切碎,水淀粉搅匀。
菜心放入水中焯水(水中放盐、油)。
捞出放入冷水中,然后捞出沥干水分,装盘备用。
锅中放油烧热,放入蒜炒香。
放入蚝油翻炒。
放入水,然后放入糖、盐烧开。
水开后放入水淀粉勾芡。
最后将料汁浇到菜心上即可。