
萝卜洗净,切成1厘米厚的薄片。
图
盖上保鲜膜,在微波炉中加热约3分钟。(一定要加热到软!根据您微波炉的特性调整加热时间!)
萝卜加热时做沙司。搅拌1-2汤匙料酒,1汤匙蚝油,少许胡椒和1汤匙淡酱油,1汤匙冷水,备用。
当锅是热的,放入1茶匙油。8分钟热的时候,用小火煎萝卜。两面煎至金黄色。
往锅里加入一半调好的调味汁,小火煎制到收汁时翻面。
盛入盘中即食。柔软多汁,香甜入味。
这是用剩下的萝卜皮做的咸菜。菜谱请参照步骤2的链接。

萝卜洗净,切成1厘米厚的薄片。
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盖上保鲜膜,在微波炉中加热约3分钟。(一定要加热到软!根据您微波炉的特性调整加热时间!)
萝卜加热时做沙司。搅拌1-2汤匙料酒,1汤匙蚝油,少许胡椒和1汤匙淡酱油,1汤匙冷水,备用。
当锅是热的,放入1茶匙油。8分钟热的时候,用小火煎萝卜。两面煎至金黄色。
往锅里加入一半调好的调味汁,小火煎制到收汁时翻面。
盛入盘中即食。柔软多汁,香甜入味。
这是用剩下的萝卜皮做的咸菜。菜谱请参照步骤2的链接。