
如何腌制青辣椒,以下是我根据平时经验写的步骤,暂时没有图片
青辣椒洗干净晾干
锅内放水、盐、大料、花椒、生姜煮开后继续煮3-5分钟左右,晾凉
捞出锅内大料、花椒、生姜残渣
取家里有腌菜的罐子一个、把青椒均匀摆放于罐子里,倒入晾凉的料水,盖上盖子
每天搅动一次,大概三十天即可腌制好

如何腌制青辣椒,以下是我根据平时经验写的步骤,暂时没有图片
青辣椒洗干净晾干
锅内放水、盐、大料、花椒、生姜煮开后继续煮3-5分钟左右,晾凉
捞出锅内大料、花椒、生姜残渣
取家里有腌菜的罐子一个、把青椒均匀摆放于罐子里,倒入晾凉的料水,盖上盖子
每天搅动一次,大概三十天即可腌制好