
辣椒炒土豆片再普通不过的家常菜,却一样可以做的好吃下饭。
准备所需食材:土豆、红辣椒,青辣椒。
将土豆削去皮,用清水洗净。
然后将土豆切成土豆片,放装水的盆里浸泡10分钟左右。
将辣椒洗净,切成块装入碗中备用。
坐锅点火,锅中倒入植物油,油热,放入蒜末爆香,炸至蒜变金黄色。
再挥出土豆片倒入锅中翻炒。
土豆翻炒至七分熟,再将辣椒倒入锅中翻炒,放入盐,十三香,鸡精继续翻炒。
土豆片炒至熟,即可出锅,装入碗中食用。

辣椒炒土豆片再普通不过的家常菜,却一样可以做的好吃下饭。
准备所需食材:土豆、红辣椒,青辣椒。
将土豆削去皮,用清水洗净。
然后将土豆切成土豆片,放装水的盆里浸泡10分钟左右。
将辣椒洗净,切成块装入碗中备用。
坐锅点火,锅中倒入植物油,油热,放入蒜末爆香,炸至蒜变金黄色。
再挥出土豆片倒入锅中翻炒。
土豆翻炒至七分熟,再将辣椒倒入锅中翻炒,放入盐,十三香,鸡精继续翻炒。
土豆片炒至熟,即可出锅,装入碗中食用。