
麻婆豆腐麻辣香鲜,口感嫩滑,是很多人喜欢的家常菜,那么怎么制作的呢?一起看看吧。
我们要先把食材都准备好,豆腐,蒜,麻椒,辣椒备用。
我们把辣椒,蒜给切成小丁,麻椒放在一边。
然后我们把锅里放上油,等到油温稍微上来就可以了。
等到油开了我们先把麻椒放在锅里稍微一炸,然后捞出,这样避免吃到麻麻的麻椒,然后我们把辣椒以及蒜加到锅里。翻炒一下,加入豆腐,再加入水。
稍微的等到锅里的水要干掉的时候,加入一点的面勾芡。再一收汁,就可以出锅食用了。

麻婆豆腐麻辣香鲜,口感嫩滑,是很多人喜欢的家常菜,那么怎么制作的呢?一起看看吧。
我们要先把食材都准备好,豆腐,蒜,麻椒,辣椒备用。
我们把辣椒,蒜给切成小丁,麻椒放在一边。
然后我们把锅里放上油,等到油温稍微上来就可以了。
等到油开了我们先把麻椒放在锅里稍微一炸,然后捞出,这样避免吃到麻麻的麻椒,然后我们把辣椒以及蒜加到锅里。翻炒一下,加入豆腐,再加入水。
稍微的等到锅里的水要干掉的时候,加入一点的面勾芡。再一收汁,就可以出锅食用了。