
喜欢吃豆腐的朋友赶紧看看,家庭版麻婆豆腐简单容易,好吃不贵。
准备葱花和姜末蒜末,如下图。
豆腐切成小块,锅中焯水1分钟,捞出备用。
起锅烧油,加入葱姜蒜爆香(我没放肉,最近猪肉风声太紧),如下图。
接着放入豆瓣辣椒酱,炒香放水烧开。
加入豆腐炖上1分钟,加去食盐酱油调味。
最后加一点水淀粉粘稠后就可以停火了。
出锅,撒上葱花更好看,味道也还是不错。

喜欢吃豆腐的朋友赶紧看看,家庭版麻婆豆腐简单容易,好吃不贵。
准备葱花和姜末蒜末,如下图。
豆腐切成小块,锅中焯水1分钟,捞出备用。
起锅烧油,加入葱姜蒜爆香(我没放肉,最近猪肉风声太紧),如下图。
接着放入豆瓣辣椒酱,炒香放水烧开。
加入豆腐炖上1分钟,加去食盐酱油调味。
最后加一点水淀粉粘稠后就可以停火了。
出锅,撒上葱花更好看,味道也还是不错。