肉夹馍的家庭做法 时间：2026-08-05 18:33:00 浏览：981次 和大家分享一下肉夹馍的做法。首先将500g面粉中放入5g酵母、250g温水揉成面团，饧发2个小时。猪肉洗净切块，放入水中焯水。锅中放入水，然后放入肉和香料煮20分钟。肉煮熟后，放入盐和酱油，再炖40分钟即可。将适量干面粉放入饧发好的面团中揉匀。然后分剂子揉圆，压扁，饧10分钟。放入锅中烙熟。将肉捞出剁碎，然后放入剁碎的尖椒，将馍切开（不要切断），夹入肉和尖椒即可。成品图。 标签：肉夹馍,家庭
