油泼面的家常做法 时间：2026-08-05 15:51:00 浏览：943次 油泼面是陕西的一道很有特色的主食哦。和面，揉面，擀面，切面（材珠廊切成二指宽的面片）炒西红柿鸡蛋，做哨子；将面下锅，同时把白菜下锅待面熟后，捞出锅，将葱切丝放在面上，然后把干辣面，盐和味精撒在葱丝上；在铁锅中倒入适量温汽食用油，待油热后，浇在率篇辣面上，用筷子迅速搅匀浇上酱油，醋，加入哨子，搅匀中医认为，西红柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。 标签：油泼面,家常
