
下面教大家,自己在家做酸辣粉。
将地瓜粉放入清水中刨三十分钟。
锅中放油,把花生炒香。备用
蒜,弄成蒜蓉备用
把花生拍成碎备用
取一个碗。碗里放入葱碎,蒜蓉,花生碎,生抽,陈醋,胡椒粉,红油,盐。勾兑成酸辣汁。
锅里放油,放入辣酱炒出红油。
倒入酸菜翻炒均匀。
倒入清水。烧开。放入泡好的地瓜粉。煮到透明,放入调好的酸辣汁。放入油菜。油菜变软。关火出锅。好吃的酸辣粉就做好了。

下面教大家,自己在家做酸辣粉。
将地瓜粉放入清水中刨三十分钟。
锅中放油,把花生炒香。备用
蒜,弄成蒜蓉备用
把花生拍成碎备用
取一个碗。碗里放入葱碎,蒜蓉,花生碎,生抽,陈醋,胡椒粉,红油,盐。勾兑成酸辣汁。
锅里放油,放入辣酱炒出红油。
倒入酸菜翻炒均匀。
倒入清水。烧开。放入泡好的地瓜粉。煮到透明,放入调好的酸辣汁。放入油菜。油菜变软。关火出锅。好吃的酸辣粉就做好了。