清炒大白菜家常做法 时间：2026-07-19 08:37:00 浏览：968次 转眼又到了吃大白菜的时间，一颗一颗，不贵，但做什么都好吃。 某一晚，在邻居家蹭饭，一盘炒白菜，我吃了一半。 加了点胡萝卜丝，没想到效果这么好，又营养又美观，让人食欲大增！ 动点心思，菜菜就会变得不一样哦。大白菜洗净，菜帮子跟菜叶分开，菜帮子切片，菜叶手撕。刨好萝卜丝和姜丝。热油炒萝卜丝和姜丝，炒出香味，到萝卜丝变色。先放入大白菜帮子下锅炒，炒制断生。再下入白菜叶子，继续翻炒。盖上锅盖，炖煮3、4分钟，出锅加盐、鸡粉调味，清炒大白菜就出锅啦。 标签：清炒,大白菜,家常
