
这阵小叔在我家吃饭,都好久没拍菜了。今天终于再可以拿上相机拍菜了!午饭跟LG来个苦瓜炒排骨吃,好吃的,喜欢苦瓜的苦味。
准备好食材。
排骨用姜、蒜、酱油、油、盐,蚝油、玉米淀粉调味。调味拌均匀后,腌制2小时。
苦瓜去籽子。
再切小块。
排骨下油锅炒香。
倒进苦瓜,一同翻炒。
加少许盐调味。
再加上两勺糖调味。
加进少许的酱油调味。
加上少量的水去焖,焖至收汁即可。

这阵小叔在我家吃饭,都好久没拍菜了。今天终于再可以拿上相机拍菜了!午饭跟LG来个苦瓜炒排骨吃,好吃的,喜欢苦瓜的苦味。
准备好食材。
排骨用姜、蒜、酱油、油、盐,蚝油、玉米淀粉调味。调味拌均匀后,腌制2小时。
苦瓜去籽子。
再切小块。
排骨下油锅炒香。
倒进苦瓜,一同翻炒。
加少许盐调味。
再加上两勺糖调味。
加进少许的酱油调味。
加上少量的水去焖,焖至收汁即可。