
清真鱼汤味道鲜美营养丰富,下边跟着小编一起看看怎么做吧。
准备好食材:鲫鱼、羊肉。
将羊肉冷水下锅,放入姜片,大火烧开,焯一下,然后捞出备用。
锅中倒油,油热后,放入鱼,中小火煎至表面金黄,盛出。
然后将鱼放入砂锅中,加入适量清水。
加入焯好的羊肉,姜,八角,盖盖大火将水烧开。
水开后,撇去浮沫,掀开锅盖,转为中小火,煮30分钟。
时间到后,加入牛奶,继续煮15分钟。
最后加入盐、香菜即可。这样就做好了。

清真鱼汤味道鲜美营养丰富,下边跟着小编一起看看怎么做吧。
准备好食材:鲫鱼、羊肉。
将羊肉冷水下锅,放入姜片,大火烧开,焯一下,然后捞出备用。
锅中倒油,油热后,放入鱼,中小火煎至表面金黄,盛出。
然后将鱼放入砂锅中,加入适量清水。
加入焯好的羊肉,姜,八角,盖盖大火将水烧开。
水开后,撇去浮沫,掀开锅盖,转为中小火,煮30分钟。
时间到后,加入牛奶,继续煮15分钟。
最后加入盐、香菜即可。这样就做好了。