
土豆炒鸡,最常见的一种家常菜,鸡肉和土豆炒制而成。深受大家喜爱的一种菜。自己偶尔也做着吃。
土豆洗净削去外皮,鸡腿肉解冻备用
鸡腿肉切大块,土豆切大块,大蒜切片备用
热锅冷油,放入鸡腿肉煸炒
炒至鸡腿肉七分熟的时候,加入适量红糖或者白糖 料酒 五香粉 炒出香味
翻炒均匀后,倒入土豆(炸过的土豆更好)
翻炒均匀,加入适量的水 放盐 煮
煮制土豆熟烂,调味,可以收干汤汁儿或者直接装盘食用
装盘

土豆炒鸡,最常见的一种家常菜,鸡肉和土豆炒制而成。深受大家喜爱的一种菜。自己偶尔也做着吃。
土豆洗净削去外皮,鸡腿肉解冻备用
鸡腿肉切大块,土豆切大块,大蒜切片备用
热锅冷油,放入鸡腿肉煸炒
炒至鸡腿肉七分熟的时候,加入适量红糖或者白糖 料酒 五香粉 炒出香味
翻炒均匀后,倒入土豆(炸过的土豆更好)
翻炒均匀,加入适量的水 放盐 煮
煮制土豆熟烂,调味,可以收干汤汁儿或者直接装盘食用
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